Runjin © Krunt ™ -N1200 Машина за замрзнување на сладолед

Вовед

Краток опис:


Детали за производот

Најчесто поставувани прашања

Ознаки на производот

Користете

Измешајте, замрзнете и промешајте ја кашеста маса и воздух во сладолед. Може автоматски да произведува сладолед со униформен квалитет. Во споредба со наизменичното производство, неговото ефективно, разумно и континуирано производство може да ги намали трошоците и да обезбеди стабилност на течноста.

Принцип на работа

Самата машина за замрзнување има ладен извор, а корисниците треба да ги поврзат само суровините за ладење, електрична енергија, гас и сладолед (кашеста маса) за да произведат. Суровината за сладолед и воздухот влегуваат во тапанот за замрзнување преку пумпата за мешање со вентил за влез на воздухот, а тапанот за замрзнување се лади со компресор Фреон донесен сам од себе, а стругачот за мешање се наоѓа во тапан за замрзнување, мешајќи го воздухот во кашеста маса, а потоа специјалната стругалка од не'рѓосувачки челик, монтирана на уредот за стружење со мешање, постојано го разбранува сладоледот на тапанот за замрзнување, а сладоледот се испушта од цевката за материјал.

Стандарден дизајн

ПлодниТМ-N1200 е внесувач на овошни гранули и целосно ги задоволува потребите на хигиената на храната. Опремата е составена од висококвалитетен компресор за ладење и висококвалитетни делови, дизајнирани да ги исполнуваат строгите стандарди за хигиена, сигурност и издржливост. Сите делови што го контактираат сладоледот се изработени од нерѓосувачки челик 304.

Телото на машината за замрзнување

Телото на машината за замрзнување е изработено од нерѓосувачки челик. Две страни од нерѓосувачки челик на машината за замрзнување може да се отстранат, за да се олесни поправка на персоналот за поправка на други делови од опремата.

Тапан за замрзнување

Внатрешната површина на тапанот за замрзнување е тврдо хромирање и со прецизно мелење, за да се постигне мазна површина, со што мешаниот материјал од сладолед може да добие одлична размена на топлина и ефективен ефект на замрзнување. Тој е опремен стругалка за мешање со сечилото од не'рѓосувачки челик што постојано ротира со одредена брзина долж внатрешната површина на тапанот за замрзнување, за да се обезбеди непречено производство на фини мрсни производи за сладолед, кои се напојуваат за мешање на компонентите на бришачите од главен мотор преку преносен појас

Систем за ладење

Системот за ладење е вграден компресор за спирално запечатување и го користи Фреон како ладилно средство

Систем за ладење

Системот за ладење е вграден компресор за спирално запечатување и го користи Фреон како ладилно средство

Пумпа за мешање на воздухот

Се наоѓа на предниот панел на машината за замрзнување, има вентил за прилагодување на влезот на воздухот, за да се испумпат кашеста маса и воздух во тапанот за замрзнување.

Вентил за регулирање на притисокот

На излезот на сладоледот од тапанот за замрзнување, има вентил за прилагодување на притисокот, за да се одржи притисокот на тапанот за замрзнување константен.

Работа на машината за замрзнување

Сите функционални копчиња се наоѓаат на предниот панел, едноставни и лесни за употреба.

Вклучувајќи ги следниве оперативни прекинувачи:

Оперативен панел

l Пумпа за вклучување / затворање на мешање

l Стартувач / затворен размер на мешање

l Стартување / затворање на системот за ладење

l Стартување / затворање на системот за топол гас

l Контрола на волумен на производство на сладолед

л приказ на вискозитет на сладолед

Стартување на машината за замрзнување

Многу е погодно и може директно да се управува откако ќе се вклучат водата, струјата и гасот.

Чистење

Чистење на машината за замрзнување може да се изврши преку поврзување на централниот систем CIP. И поврзувањето на цевководи ги усвојува обрачите

Нормален излез

L 50L / час 3 ~ 13gallons / час

Обемот на производството се заснова на следниве услови:

Температура на влез во кашеста маса: + 5 ℃ (+ 41 ° F temperature Температура на излез на кашеста маса: -5 ℃ (+ 23 ° F ratio Однос на издувам: 100%

Стандардна состојка за сладолед

 Маст

(HCO

Обезмастен

млеко во прав

Шеќер (сахароза)  Сируп од гликоза  Стабилизатор на емулзија  Содржина на кондензат   Вода   Вкупно
10,0% 10,5% 12,0% 5,0% 0,5% 38,0%

62,0%

100%

Технички податоци

Технички предмети Параметри Забелешки
Вграден компресор 9,35 KW × 2  
Гас за ладење Стандарден R404  
Содржина на ладилното средство 5,3 кг (11,68 лв)  
Средство за кондензација Вода  
Мешачки мотор 9,2 KW  
Мотор за мешање 0,75 KW × 2  
Вкупна моќност 29,4 KW  
Потрошувачка на воздух 2 м3/ ч  
Потрошувачка на компримиран воздух 6 бари  
Компресирана воздушна маса , максимумкапацитет за задржување на водата 2,5 g / m3  
Потрошувачка на кондензирана вода : вода воцевка за вода ≤ + 20 6000 L / час
Приклучок за влез на вода со кондензација 1 "  
Приклучок за излез на вода од кондензација 1 "  
Мешана цевка за напојување, надворешно 38 мм 1 обрач од 1/2 "
Излезна цевка за сладолед, надворешно 38 мм 1 обрач од 1/2 "
Максимална стапка на издувања 100%  

Главни димензии


  • Претходно:
  • Следно:

  • Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја